杭州舟山东路美食记忆 难忘的味道

发布日期:2022-04-08 13:23   来源:未知   阅读:

  和阿浩、辰记一样,花哥也是舟山东路最老底子的店铺,无论隔壁邻居更新换代多少频繁,这三家始终屹立不倒,默默见证着数届学生的来来往往、大赢家论坛,爱恨情仇。

  “花哥”其实是“爆米花哥”的简称。最早的时候,花哥也是舟山东路流动爆米花军团中的一员,从一口爆米花高压锅、一辆破自行车开始起家,最后在2005年终于开起了自己的小店“花哥休闲美食”。

  当年的那一口爆米花锅已成了镇店之宝。花哥现在以卖冷饮为主,品种多达五六十种,招牌是红豆牛奶冰。上面铺满磨得细细的红豆沙,还有大颗的葡萄干和椰果,底下有一大碗冰沙浸泡在牛奶中,从红到白层次分明,香港全年正版九宫禁肖,用料十足。很多时候,能看到一对对小情侣手拉手,捧着一碗红豆牛奶冰,不用想一定是出自“花哥”。

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